ENZIMA - EC 4.2.1.61 - 3-hidroxipalmitoil-ACP
hidratase
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A estrutura tridimensional desta enzima não foi resolvida (modelada) ainda.
EC
4.2.1.61
Nome oficial
3-hidroxipalmitoil-ACP (proteína
carreadora de acil) hidratase
Nome(s) alternativo(s)
--
Classe
Liases - Liases de ligações
C-O - Hidro-liases
Reação catalisada
(3R)-3-hidroxipalmitoil-[ACP] 
2-hexadecanoil-[ACP]
+ H2O
Substratos
(3R)-3-hidroxipalmitoil-[ACP]
Produtos
H2O
Vias metabólicas
Outros comentários
Específica para derivados 3-hidroxiaxil-[ACP] de 12 a 16 carbonos - atividade máxima com C16.