Pela mesma reação utilizada no ciclo glicose-alanina para reciclagem de glicose e transporte de grupamentos amino no músculo, a alanina pode ser diretamente transaminada a piruvato (e de forma reversível).

A Glicina é degradada de duas formas, apenas uma levando à produção de piruvato, e isto se dá por sua conversão a Serina. A principal via, no entanto, envolve sua clivagem oxidativa a CO₂, NH₄⁺ e um grupo metileno.

A Cisteína pode ser degradada por vários mecanismos, todos levando à formação de piruvato. Um dos intermediários da principal via de oxidação pode ser descarboxilado e oxidado a taurina, um dos componentes de certos ácidos biliares.

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