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Biossíntese de Aminoácidos |
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Fonte de Nitrogênio: |
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Os animais não são capazes de fixar nitrogênio, isto é, transformá-lo em uma forma biologicamente útil (tão pouco podem fazê-lo a partir de amônia - nitrificação). Portanto os grupamentos amino devem ser utilizados com bastante economia. Assim, quando da degradação dos aminoácidos, após a retirada do grupamento amino com a síntese de glutamato ou glutamina, estes aminoácidos servirão como doadores destes grupos para a síntese de novos. As aminotransferases são portanto essenciais também no anabolismo. |
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Devido a esta limitação, o organismo animal depende de um número prévio de aminoácidos igual ao que deseja produzir, daí a importância destas biomoléculas na dieta. No entanto, nem todos os aminoácidos necessitam estar presentes na dieta, pois o organismo animal tem capacidade para produzir um grande número deles, bastando apenas ter disponibilidade de qualquer outro de onde possa retirar o grupamento amino. Os aminoácidos são portanto classificados em essenciais e não-essenciais. São essenciais aqueles cuja via biossintética o animal não dispõe, dependendo unicamente da dieta. |
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Esqueleto Carbônico |
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São provenientes de intermediários da glicólise, Ciclo de Krebs e Via das Pentoses-P, como mostrado na figura abaixo. As variações entre espécies dizem respeito a quais cada uma pode sintetizar. Na figura, estão de vermelho os aminoácidos essenciais aos mamíferos, de azul os não-essenciais. A moléculas em verde são os precursores imediatos. |
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Clique no nome de cada aminoácido para ter acesso à via de síntese de cada grupo. |
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