Enzimas málicas, ou malato oxiredutases, catalizam a descarboxylação oxidativa de malato a pyruvate, importanto num grande número de Metabolic Pathways. Há três formas de enzimas málicas:

--NAD-dependentes com habilidade de descarboxylar o Oxaloacatato. São encontradas em bactérias e insetos.

--NAD-dependentes incapazes de descarboxylar oxaloacetate. São encontradas na matriz mitocondrial de plantas como um heterodímero de subunidades altamente relacionadas.

--NADP-dependentes com capacidade de descarboxylar oxaloacetate. esta forma já foi encontrada em fungos, animais e plantas. Em mamíferos, há duas isozimas: uma mitocondrial e outra citosólica. Plantas também possuem duas formas: uma citosólica e outra presente nos cloroplastos.

Há três regiões bem conservadas na seqüência destas enzimas. Duas delas parecem estar envolvidas com a ligação a NAD ou NADP. A importância da terceira, localizada na parte central da enzima, não é conhecida ainda, mas é a de escolha para caracterização do grupo.
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