ENZIMA - EC 1.1.1.1 Álcool desidrogenase
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Dados da estrutura
Unidade biológica: dímero

EC
1.1.1.1
Nome oficial
Álcool desidrogenase
Nome(s) alternativo(s)
Aldeído redutase
Classe
Oxidoredutases atuando no grupo CH-OH dos doadores, com NAD+ or NADP+ como aceptores.
Reação catalisada
Álcool + NAD+aldeído ou cetona + NADH + H+
Substratos
NAD+
Álcool primário
Álcool secundário
Álcool secundário cíclico
Hemiacetais
Produtos
Aldeído Cetona NADH
Cofatores
Zinco ou Ferro
Vias metabólicas
Outros comentários

Atua sobre álcoois primários ou secundários, ou hemiacetais. Em animais (mas não nas leveduras por exemplo), a enzima também atua sem alcóois cíclicos secundários.

Atualmente são conhecidos três diferentes tipos (estrutural e cataliticamente) de álcool desidrogenases:de cadeia longa contendo zinco; ametalo-álcool desidrogenases de cadeia curta (tipo dos insetos);contendo ferro.


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